Удивите своих близких — Жаренное мороженое!

Ингредиенты:

• мороженое,
• кокосовая стружка,
• крахмал,
• взбитый яичный белок.

Приготовление:

1. Замороженные шарики мороженого обмакиваем сначала в крахмал, затем в белок, а потом в кокос.
2. Кладем их на 15-20 минут в морозильную камеру.
3. Достаем шарики из морозилки и кладем их в большое количество разогретого масла на 30 секунд.
4. Блюдо подаем горячим или убираем в холодильник на 10-15 минут, а затем подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник