Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:

— 500 гр куриной грудинки;
— 150 гр сыра;
— 2 яйца;

— 3 ст. л майонеза;
— 3 ст. л муки;
— Укроп;
— Соль, перец, масло для жарки;

Приготовление:

1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. Сыр натираем на терке.
4. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
5. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
6. Сверху выкладываем сыр.
7. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
8. Обжариваем с двух сторон до готовности.
9. Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Источник