Просмотров: 9638

Блинчики на кипятке и кефире за 15 минут

Блины получаются более нежные и пышные

Состав:
1 стакан кефира
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление:

1. В емкость разбить яйца. Дальше, тщательно взбивая, вмешивать последовательно: сахар и соль, доливать небольшими порциями кипяток, кефир, муку, соду, немного растительного масла. Размешивать до однородного состояния.
2. Сковороду нагреть, промазав дно маслом выпекать блины