Просмотров: 1223

Бесподобно вкусный салат из свеклы и чернослива

Содержание статьи

Представляем вам диетический салатик. Готовится он просто и быстро. Такой салат получается вкусным, сочным и очень аппетитным. К тому же имеет маленькую калорийность и не навредит вашей фигуре.

Необходимые продукты

  • 500 грамм свеклы
  • 60 грамм чернослива
  • 60 грамм грецких орехов

Для заправки

  • 70 миллилитров натурального йогурта
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Свеклу промываем и заворачиваем в небольшой кусочек фольги. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем овощ 1,5-2 часа.
  2. Если у вас чернослив жесткий, то заливаем его кипятком на 5-7 минут. Орехи рубим ножом и обжариваем.
  3. Готовую свеклу остужаем, очищаем, а затем натираем на терке. Перекладываем ее в миску. Туда же отправляем нарезанный чернослив и орехи. Все слегка присаливаем, добавляем йогурт, перемешиваем и подаем к столу.

Источник