Просмотров: 74

Суп с креветками

Надоели банальные супы? Тогда у нас есть для вас прекрасная альтернатива: ароматный суп с креветками.

Суп с креветками

Ингредиенты для приготовления супа с креветками:

С 1 февраля больные с повышенным давлением имеют право на…
С 1 февраля больные с повышенным давлением имеют право на…
С 1 февраля больные с повышенным давлением имеют право на…
С 1 февраля больные с повышенным давлением имеют право на…
Не кодируйте пьющего! Вот секрет природной трезвости…
Не кодируйте пьющего! Вот секрет природной трезвости…
300 г отварных креветок
2-3 зубчика чеснока
2 клубня картофеля
4 помидора
3-4 ст.л. оливкового масла
1,5 л овощного бульона
1 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления супа с креветками:

Сначала нужно вымыть картофель, очистить и нарезать большими кубиками.
Далее очистите чеснок, нарежьте его мелко.
Вымытые помидоры нарежьте тонкими дольками.
Если креветки замороженные, размораживаем их, обдав кипятком.
Очистите их от панцирей, обсушите на бумажном полотенце.
В кастрюлю налейте 2 ст.л. оливкового масла, пассеруйте в нем чеснок.
Затем добавьте к чесноку помидоры, овощной бульон, приправьте все солью и перцем.
Убавьте огонь и варите до 20 минут.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите креветки и обжаривайте их 2-3 минуты.
Далее нужно сбрызнуть их лимонным соком и переложить в кастрюлю к овощам.
Доведите суп до кипения и сразу снимите с огня.
По желанию, украсьте суп веточками укропа.
Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Источник