Просмотров: 202

Салат с гранатом «Восточный»

Самый полезный в мире салат с гранатовыми зернами.

Ингредиенты:

  • Гранаты — 2 шт.,
  • Редька зеленая — 2 шт.,
  • Лук салатный — 1 шт.,
  • Зелень петрушки,
  • Соль.

Приготовление:

Один гранат с силой катаем по столу, затем делаем отверстие и выдавливаем сок.

Из второго граната извлекаем зерна.

Шинкуем тонко очищенную редьку, слегка присаливаем, перемешиваем и оставляем на некоторое время.

Нарезаем лук тонкими полукольцами и маринуем около 20 минут в гранатовом соке.

Затем вынимаем лук из сока, добавляем к редьке вместе с измельченной зеленью. Перемешиваем и выкладываем горкой на тарелку.

Подаем салат украсив гранатовыми зернами и полив соком.

Источник

Загрузка...
Загрузка...