Рецепт довольно простой, не требующий много времени и сил от хозяйки. Но какой нежный пирог получается!
Идеальный вариант простого и очень вкусного десерта.
Ингредиенты:
Для теста:
- Манка — 1 стакан
- Сметана — 1 стакан
- Сахар — 1/2 стакана
- Яйца — 3 штуки
- Какао — 2 ст. ложки (с горкой)
- Сода — щепотка
Для глазури:
- Шоколад молочный — 1 плитка
- Молоко — 3 ст. ложки
Приготовление:
3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны(я брала 20-%).
Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем.
Выливаем в смазанную маслом форму.
Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке.
Я пекла в мультиварке 40 минут.
Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком.
Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо. У меня ушла примерно половина стакана.
Делаем глазурь: 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки, добавляем чуть молока — ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или как я, ставим на минутку в микроволновку.
Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог.