f08378a6834a1e5e
Просмотров: 102

Шоколадный манник

Рецепт довольно простой, не требующий много времени и сил от хозяйки. Но какой нежный пирог получается!

Идеальный вариант простого и очень вкусного десерта.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Манка — 1 стакан
  • Сметана — 1 стакан
  • Сахар — 1/2 стакана
  • Яйца — 3 штуки
  • Какао — 2 ст. ложки (с горкой)
  • Сода — щепотка

Для глазури:

  • Шоколад молочный — 1 плитка
  • Молоко — 3 ст. ложки

Приготовление:

3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны(я брала 20-%).

Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем.

Выливаем в смазанную маслом форму.

Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке.

Я пекла в мультиварке 40 минут.

Как испечется, выкладываем наш пирог на тарелку и прямо горячий пропитываем немного молоком.

Прямо ложечкой выливаем на пирог, он впитывает хорошо. У меня ушла примерно половина стакана.

Делаем глазурь: 1 плитку молочного шоколада без всяких добавок ломаем на кусочки, добавляем чуть молока — ложки 3 столовых, и топим это все на водяной бане, или как я, ставим на минутку в микроволновку.

Перемешиваем глазурь и выливаем ее на пирог.

Источник

Загрузка...