f08378a6834a1e5e
Просмотров: 211

Любимые рогалики «Минутка»

Рогалики – любимое лакомство многих детей и взрослых. На их приготовление уходит минимальное количество времени.

Можно включить фантазию и сделать различную для них начинку. В любом случае Ваш десерт получится вкусным и нежным.

Ингредиенты

для теста

  • 1 стакан сметаны;
  • 250 гр. масла;
  • ½ ч. ложки соды;
  • мука.

для начинки

  • орехи;
  • сахар;
  • мак.

Приготовление:

Займемся приготовлением теста. Для этого засыпаем в емкость 2 стакана муки и бросаем туда масло. Его необходимо порубить ножом, а затем растереть в однородную массу руками.

Далее добавляем к муке соль и сметану, перемешиваем. Затем замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

Отправляем получившееся тесто в холодильник на полчаса.

Этим временем займемся начинкой. Ее будет 2 вида: ореховая и маковая. Мак пробиваем блендером, заливаем водой на 10 минут. После чего добавляем к нему сахар. Тоже самое проделываем с орехами.

Далее раскатаем очень тонко тесто. Разрежем его на треугольники и на серединку положим начинку. Потом завернем рогалики.

Теперь отправляем десерт в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Все, Ваши рогалики готовы! Можно ставить чайник и звать гостей.

Только постарайтесь не пересушить печеньки, потому что они могут рассыпаться.

Источник

Загрузка...