Просмотров: 303

Скумбрия запеченная в духовке

Попробовав всего один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженная — 1 кг. (три рыбки)
  • Лук — чем больше, тем лучше
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Специи

Приготовление:

  1. Рыбу чистим, режем кусочками. Лук чистим, режем полукольцами.
  2. Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек майонеза и 4-5 ст. ложек кетчупа, специи по вкусу, перемешиваем.
  3. Затем на противень, выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем слив. маслом.
  4. Выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами.
  5. И всё это направляем в духовку, температура 180 гр.
  6. Готовится примерно 30 минут.

Ориентируйтесь по луку, как только лук мягкий и сочный — блюдо готово!

Источник

Загрузка...
Загрузка...