Просмотров: 226

Кабачки с мясом в кляре. Готовим за 15 минут любимое блюдо

Блюдо сытное и вкусное.Готовится просто и быстро, мои домашние все просто обожают кабачки, приготовленные по этому рецепту.

Основные ингредиенты:

  • Молодые кабачки – 2-3 штуки
  • Мясо – 300 граммов
  • Соль – четверть чайной ложки
  • Перец – четверть чайной ложки
  • Мука – 2 столовых ложки
  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – 3 чайных ложки

Как готовить:

  • Порезать кабачки кольцами толщиной 2 сантиметра, удалив сердцевину.
  • Наполнить средину каждого из кабачков фаршем.
  • Сделать кляр: взбить молоко с яйцами, поперчить и посолить.
  • Каждое кольцо кабачка обвалять в муке, макнуть в яичную смесь, обжарить хорошо с обеих сторон 15-20 минут, чтобы мясо хорошо прожарилось.

Все, приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!

Загрузка...
Загрузка...

Источник