Просмотров: 133

Как приготовить вкусные торты для любого торта

Очень вкусные коржи, нежные, мягкие, подойдут для любого торта!

Для теста понадобится:

  • сметана — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • сгущенка (не вареная) — 1/2 банки (380 гр. пополам)
  • какао — 2 ст. л.
  • мука — 1,5 стакана
  • сода — 1 ч. л.
  • уксус — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Сметану, яйца, сахар, сгущенку, какао растереть в миске.
  2. Добавить соду, погашенную в уксусе, затем муку.
  3. Все перемешать и выпекать коржи. Духовку разогреть до 200 градусов, как нагреется, поставить выпекать корж, температуру убавить до 180. Выпекать 30 — 40 мин.
  4. С такого количества продуктов получается 2 коржа диаметром 22 см, высотой примерно 3 см.
  5. Обычно для этих коржей я делаю крем из 1 банки вареной сгущенки + 1 пачка масла (200 гр.)
  6. Взбить размягченное масло, добавить сгущенку, размешать, чтобы не было комочков, поставить в холодильник на некоторое время, чтобы застыло, но не очень сильно, а то на корж не намажется.
  7. А можно и просто крем из сметаны с сахаром — ВКУСНО!

Автор рецепта: KaTyOnA

Источник

Загрузка...