Просмотров: 1408
Вкусный маринованный редис быстрого приготовления: пошаговый рецепт приготовления
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая покорит каждого.
Существует много рецептов маринованных овощей. Мы вам предлагаем использовать редис. Эта закуска безумно вкусная. Замечательно сочетается с мясными блюдами и гарнирами. А с шашлыком — вообще сказка. Рекомендуем всем попробовать. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 400 гр редиса
- 2-3 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка морской соли
- 4 столовые ложки уксуса 6%
- 5-6 горошин черного перца
- 200 мл воды
- 1 молодой чеснок
- 1 столовая ложка растительного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь требуется вымыть редис и оторвать ботву. После чего отрезать хвостики с двух сторон и разрезать редис пополам. Если он круглый, то режем кружочками. Толщина должна быть приблизительно полсантиметра.
- Берём удобную баночку и помещаем туда подготовленный овощь.
- Очищаем молодой чеснок и отправляем в ту же ёмкость.
- В сотейник отправляем воду, сыпем сахарный песок и соль. После чего вливаем уксус и растительное масло. Также добавляем горошины перца и перемешиваем всё. Ставим на огонь и доводим до полного растворения соли и сахарного песка. Затем снимаем с огня и заливаем подготовленным маринадом редис.
- Теперь требуется накрыть банку крышкой и оставить при комнатной температуре до остывания маринада.
- По истечении нужного времени закуска готова. Подаём вместе с маринадом.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!