Очень вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- творог (лучше домашнего) — 250 гр,
- сметана (лучше домашняя) — 2 ст.л.,
- яйцо — 1 штука,
- соль — 0,5 ч.л.,
- сода на кончике ножа.
- Добавки по вкусу — обжаренные грибы с луком, паприка, ветчина, петрушка.
Приготовление:
- Взбиваем блендером все продукты, кроме добавок, погружным блендером.
- Потом ставим на водяную баню и варим минут 10-15, постоянно помешивая. В процессе варки еще раз перемешиваем блендером.
- Грибы нарезаем мелко и обжариваем с луком, за 2 минуты до окончания варки добавляем в массу.
- Переливаем сыр в форму и остужаем. Храним в холодильнике.
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!