Оригинальный салатик с финиками и голубым сыром

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересного салатика для любителей чего-то необычного. 

На первый взгляд может показаться, что ингредиенты не могут сочетаться между собой. Но это совершенно не так. Приготовьте его однажды и будьте уверены, что он станет вашим любимчиком. Такой салат обожают даже мужчины. Рекомендую всем попробовать эту вкуснятину и открыть для себя новые вкусовые сочетания.

Нужные ингредиенты

• 80 гр сыра «Дор Блю»
• 50 гр фиников
• 5-7 вяленых томатов
• 3 листового салата
• 2 веточки кинзы

• 2 веточки петрушки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка белого винного уксуса
• соль и черный молотый перец по вкусу
• 1 чайная ложка пармезана

Начинаем процесс

1. В первую очередь вымываем хорошо кинзу, петрушку и листовой салат. После чего обсушиваем всё.
2. Руками рвём салат и распределяем его на блюдо для подачи.
3. Поверх размещаем листики петрушки кинзы. Но учтите, что последней не должно быть много. Нам надо буквально несколько листиков для того, чтобы она не перебивала вкус сыра.
4. Нарезаем сыр произвольными кусочками, это на ваше усмотрение. Выкладываем его вместе с вялеными помидорами поверх зелени.
5. После чего нарезаем вдоль финики и убираем косточку. Затем отправляем их в салат.
6. Сбрызгиваем все оливковым маслом и винным уксусом.
7. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции пармезан и посыпаем им подготовленное блюдо.
8. Солим и перчим по вкусу. Затем сразу же подаем к столу.

Вам еще может понравиться зеленый салат «Майский» с щавелем, рецепт которого вы найдете на нашем сайте.