Просмотров: 714

Вкуснейший компот из вишни без стерилизации

Компот — вкусный и полезный напиток. Он может легко стать заменой магазинных соков или газировки. Для детей компот — это лучший напиток, ведь он сладкий, аппетитный и абсолютно безопасный.

Компот получится действительно вкусным, если использовать только спелые и не перезревшие ягоды. Такой напиток можно хранить 1 год, не более.

Необходимые продукты

  • вишня — 2 кг
  • сахар — 1 кг
  • вода

Начинаем готовить

  1. Банки (3 литра) хорошо промываем и стерилизуем. Вишню моем и удаляем веточки.
  2. Наполняем половину банки ягодами. Заливаем кипятком до «плечиков», где-то 5 см. ниже горлышка. Прикрываем крышками и оставляем на 10 минут.
  3. Через отведенное время воду с банок сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения.
  4. Заливаем получившимся сиропом вишню и закатываем крышками. Переворачиваем вверх дно и прикрываем теплым полотенцем. Оставляем остывать.

Вкусный компот готов!

Загрузка...
Загрузка...

Источник