Творожный торт с апельсинами без выпечки

Нежный творожный торт с начинкой из апельсинов. Торт получается очень вкусным и ароматным.

Очень простой рецепт для занятых хозяек — приготовить под силу каждой!

Приготовьте этот замечательный десерт для своей семьи и гостей!

Ингредиенты для коржа:

•  250 г печенья
•  150 г сливочного масла
•  50 г сахара
•  50 г сметаны.

Ингредиенты для начинки:

•  сок, выжатый из 1 апельсина
•  2 больших очищенных апельсина
•  250 г сладкого творога

•  150 г сахара
•  1 столовая ложка апельсинового ликера
•  150 мл взбитых сливок.

Для украшения:

•  2 апельсина
•  1 пакетик прозрачного желатина.

Способ приготовления

1. Выкладываем в форму кусочки апельсина, заливаем прозрачный желатин, приготовленный, как указано на пакете.
2. Измельчаем печенье, смешиваем с сахаром и растопленным сливочным маслом, добавляем сметану.
3. Полученную смесь выливаем в округлую форму диаметром 25 см со съемными стенками, хорошо придавливаем ложкой и ставим в холодное место примерно на 15-20 минут.
4. Крем: взбиваем творог с сахаром, добавляем по очереди апельсиновый сок, апельсиновый ликер и кусочки апельсина.
5. Перемешиваем в течение 2-3 минут. Взбиваем взбитые сливки, а затем смешиваем с творожной массой.
6. Достаем корж из холодильника, добавляем начинку и снова ставим в холодильник на 10 минут.
7. Когда торт застыл, корж с кремом перекладываем на апельсины, залитые желатином, оставляем на 10 минут и переворачиваем на блюдо. После этого наш торт можно нарезать.

Желаем вам приятного аппетита!

Источник