f08378a6834a1e5e
Просмотров: 357

Бесподобная скумбрия, запеченная в духовке

В рецепте используется интересный маринад, который придает рыбке необычный и более нежный вкус. Подавать такую рыбку можно с овощами или картофелем.

Необходимые продукты

  • 3 свежемороженые скумбрии
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка йогурта
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Рыбу размораживаем, затем чистим и промываем. Подготовленную рыбку просушиваем бумажным полотенцем.
  2. Подготовленную рыбу тщательно солим.
  3. Готовим соус. В миску кладем горчицу и йогурт. Все хорошо перемешиваем и получившимся соусом промазываем рыбку.
  4. Делаем это тщательно, не только снаружи, но и внутри.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него рыбку. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться блюдо на 30 минут.
  6. Готовую рыбку вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Подавать такую рыбку можно с гарниром из кускуса с овощами. рецепт приготовления такого гарнира есть на нашем сайте.

Бесподобная скумбрия, запеченная в духовке Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник