Очень простая, но невероятно эффектная закуска — Шампиньоны в соевом соусе

Продукты доступные каждому. Вкус прекрасный!

Ингредиенты:

• шампиньоны — 1 кг
• соевый соус — 150 г
• чеснок — 5 зубчиков
• петрушка — 1 пучок
• растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Запекаем целые шампиньоны в духовке до готовности (около 10-15 минут).
2. Во время запекания доливаем немного воды к грибам, чтобы они пропарились со всех сторон.
3. Для соуса: смешиваем соевый соус с растительным маслом, выдавленным чесноком и мелко рубленной зеленью.
4. Выкладываем запеченные грибы на блюдо и обильно поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Источник