f08378a6834a1e5e
Просмотров: 854

Вкуснейший торт Медовик без выпечки за двадцать минут

Торт Медовик мало отличается от стандартного. Но готовится намного быстрее и проще. Поэтому его можно готовить намного чаще — хоть каждый день.

Готовьте и получайте наслаждение от  изумительного торта.

Ингредиенты:

  • 400 грамм медовых крекеров. Можно заменить любым другим печеньем. Но тогда печенья понадобится больше

Для крема

  • масло сливочное размягченное — 100 граммов
  • сметана — две столовых ложки с горкой
  • творог — 0,5 кг
  • пудра сахарная — 150 граммов
  • ванильный сахар — одни стандартный пакетик

Для глазури

  • шоколад темный — 100 граммов. Содержание какао от 60%
  • молоко — одна столовая ложка
  • масло растительное без запаха — четверть стакана

Приготовление вкусного торта Медовик

  1. Для приготовления крема масло сливочное нарезать на кусочки и отправить в сотейник.  Взбивать его миксером до пышности. Кроме того, масло должно побелеть.
  2. Всыпать в сотейник с майлос сахарную пудру, творог, ванильный сахар и сметану. Взбить все миксером до однородного состояния.   Крем готов.
  3. Приготовить прямоугольную форму  для сборки торта и застелить ее пищевой пленкой.
  4. Выложить в форму слой крекеров вплотную и обильно смазать кремом.  Разровнять и накрыть следующим слоем крекеров.
  5. Таким образом формируем торт до тех пор, пока форма не заполнится полностью. Но последним слоем должен быть слой крекеров.
  6. Накрыть торт пищевой пленкой и оставить на столе для пропитки на полчаса.  А затем убрать на два часа в холодильник.
  7. По истечении указанного времени достать торт из холодильника, снять пленку, перевернуть его и убрать пленку из формы.
  8. Для приготовления глазури шоколад поломать на кусочки и отправить в сотейник.  Влить туда же молоко и растительное масло.  Поставить сотейник на паровую баню и при помешивании растворяем шоколад. При этом сотейник не должен касаться воды. Шоколад растворяется под воздействием пара.
  9. Когда шоколад растопится, глазурь перемешать и охладить. Затем залить ей вкуснейший торт Медовик без выпечки.  Часть глазури охладить в холодильнике, чтобы она загустела. Этой глазурью можно сделать сеточку. А сверху посыпать ее цветным сахаром или посыпкой.
  10. Теперь торт можно отправлять на стол.
Загрузка...

Источник