Ингредиенты:
- шампиньоны — 0,5 кг;
- маринованные огурцы — 2-3 штуки;
- лук — 1 штука;
- картофель отварной — 3 штуки;
- твердый сыр — 150 грамм;
- яйца, отварить — 4 штуки;
- майонез;
- растительное масло;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Натираем на терке в отдельную тару яйца, картофель и твердый сыр.
- Нарезаем огурцы тонкой соломкой.
- Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле. Солим.
- Порубить соломкой лук и добавить к грибам. Лук должен не пережариться и не оставаться сырым.
- Выкладываем салат слоями: картофель, грибы с луком, майонез, маринованные огурцы, майонез, яйца, майонез, твердый сыр и украшаем зеленью.
- Даем салату пропитаться пару часов.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!