Просмотров: 1058

Куриный рулет в тесте с сыром и шпинатом

У вас намечается праздник и скоро придут гости? Тогда быстрее готовьте этот вкусный рулет. Он делается из готового дрожжевого теста, поэтому долго с ним возиться вам не придется.

Нежная начинка из сочного куриного филе, полезного шпината, сыра и яиц покорит каждого гостя!​

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое 250 гр;
  • Куриное филе 2 шт;
  • Сыр твердый 120 гр;
  • Яйцо куриное 1 шт;
  • Шпинат 40 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Приправа для курицы ½ ч. л;
  • Подсолнечное масло 2 ст. л;

Приготовление:

  1. Моем куриное филе, накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
  2. Каждое филе солим, перчим и приправляем.
  3. Каждое филе посыпаем тёртым сыром и мелко нарезанным шпинатом.
  4. Раскатываем тесто и разрезаем на два прямоугольника.
  5. Куриное филе сворачиваем рулетом и заворачиваем филе в тесто. Хорошо фиксируем края.
  6. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем рулеты.
  7. Взбиваем яйцо и смазываем верхушки рулета.
  8. Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник