Просмотров: 1567
Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Сытный ужин обеспечен!
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 г
- Фарш говяжий — 500 г
- Лук — 1 головка
- Чеснок — ½ головки
- Помидоры — 2 штуки
- Паста томатная — 2 чайные ложки
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Соль морская — по вкусу
Приготовление:
Отварите спагетти согласно инструкции.
Для фрикаделек: порубите мелко лук, смешать с мясом, посолить, поперчить, добавить яйцо и скатать шариками. Обваливаем шарики в муке.
Наливаем на сковородку подсолнечное масло, слегка обжариваем фрикадельки, добавляем помидоры и тушим. Развести томатную пасту с водой, добавить перец, соль, смесь итальянских трав.
Добавляем к фрикаделькам и доводим до кипения.
Подаем, смешав со спагетти.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!