Просмотров: 1244

Вкусный и бюджетный ужин!

Как накормить всю свою семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин!

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт.

Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике. Эта запеканка — как раз такой вариант.

Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Продукты:

  • Говяжий фарш — 200 гр.
  • Рис — 150 гр.
  • Картофель — 500 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Вода — 1 стакан.
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
  • Твердый сыр — 50 гр.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Прованские травы по вкусу

Как приготовить вкусный и бюджетный ужин:

  1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь.
  2. Обжарьте на сковородке.
  3. Отварите рис. Посолите и поперчите фарш.
  4. Добавьте обжаренные овощи и рис.        
  5. Сформируйте из массы небольшие шарики.
  6.  

    Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.  

  7. тправьте блюдо в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.
  8.  

    Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.

  9. Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Наслаждайтесь вкусным блюдом и делитесь его рецептом с друзьями!

Загрузка...
Загрузка...

Источник