Просмотров: 423

Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!

Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!

Ингредиенты:

  •  Апельсин — 2 шт
  • Куриное филе — 250 г
  •  Огурец свежий — 1 шт
  •  Капуста брокколи
  • Майонез — 50 г

Приготовление:

  1. Разделить капусту брокколи на соцветия. Отдельно отрезать ножки.
  2. В кипящую воду, хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты и варим их 4 мин, затем соцветия — их готовим 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка и опускаем в холодную воду.
  3. Огурцы нарезаем кубиками.
  4. Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть. Оставляем кожуру в виде чашечки.
  5. Мякоть нарезаем кубиками.
  6. Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
  7. Отваренное куриное филе нарезаем мелко.
  8. Все смешиваем и заправляем майонезом. Всё тщательно перемешиваем.
  9. Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
  10. Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник