f08378a6834a1e5e
Просмотров: 1056

Король праздничного стола — салат «Царский»

Такой великолепный праздничный салат «Царский» запомнят все гости. Это просто шедевр!

Ингредиенты:

  • кальмары — 0,5 кг
  • крабовые палочки — 1 пачка
  • яиц — 10 штук
  • зелень петрушки и укропа
  • красная икра
  • майонез
  • маслины для украшения

Приготовление:

  1. Заливаем почищенные кальмары кипятком. Варим пару минут, не больше! Затем сразу ставим их под холодную воду и хорошо промываем изнутри.
  2. Нарезаем кальмары соломкой.
    Яйца сварить вкрутую и отделить белок, желток нам не нужен. Нарезаем тонко яичный белок.
  3. Крабовые палочки, разрезаем на 3 части вдоль, а затем разрезаем каждую пластинку поперек и измельчаем.
  4. Зелень петрушки и укропа мелко порубить.
  5. Выкладываем салат слоями: кальмары, майонез, яичный белок, зелень, крабовые палочки, затем снова слой яичного белка, майонез и выкладываем слой икры. Украшаем зеленью и маслинами.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник